主婦キャンパー復活

ちょこっと動画　メスティン料理の動画を公開いたしました。
釜１グランプリのコーンと牛乳の釜飯をメスティンで！


まだまだメスティン料理の道は険しい・・・

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6月に行った、ゆるキャン△の聖地　富士宮の伊東でいただいたしぐれ焼きの様子をアップいたしました。



鉄板席ならではの、音もお楽しみいただけますw
お時間あるときにご覧ください。
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普段の珈琲は、カルディのプレミアムブレンドを飲んでいます。
在宅で仕事していて、朝の珈琲は別にして、午前中1杯　午後1杯はこの珈琲ですが、初めて今年はこの豆を買ってみました。

ある意味パケ買いw
ブラジル、コロンビアをメインにブレンドしたハロウィン限定のオリジナルコーヒーということで、かなり好み
キャニスター缶とのセットが可愛かったです。
すっきり飲みやすいブレンドです。しばらくは楽しめるなぁ

みなさん、お気に入りの豆ってありますか？



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フルーツトマト狩りでお持ち帰りしたトマトでアヒージョ

関連記事
■久しぶりのくるま旅　富士吉田－河口湖方面　その３　ミニトマト狩りとローストビーフ丼
■ちょこっと動画アップ　フルーツトマト狩り

＜ショート動画にしました＞

最近カマンベールチーズを入れたアヒージョはお気に入り
このフルーツトマトは種類によって、甘さも違って変化があって美味しかったです〜

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先日のふもとっぱらでのキャンプ飯です。

元々、パスタは全般好きですが、ナポリタンやミートソースは特に好きです。

これは、太麺を使った、芸人宮迫レシピで作りました。
鍋に半分に折って茹でたため、短いのが少し残念なのですが、美味しくできました。

キャンプ飯、おそとご飯は、何倍にも美味しく感じられますよね。
また富士山みながらご飯食べたいです〜

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ちょこっと動画シリーズ初の、お料理動画をアップいたしました。

■メスティンで作るコンビーフ釜飯？
大好きな相葉マナブのコーナー、釜１グランプリで興味津々のレシピをベースに作ってみました。
キャンプでご飯を炊くのが下手くそなので、練習中

アバウトなゆる〜い感じでご覧いただければ嬉しいです。
チャンネル登録もどうぞよろしくお願いいたします


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御殿場を車で通るときに、いつも行列が出来ている精肉店があり、馬刺しというのぼりが気になっていました。

「馬刺しだって」
といったものの、友人はそういった類が苦手
調べてみると馬刺しの他にも金華豚や、バーベキューの食材としても人気で、キャンプにいく前に立ち寄って買う人が多いらしい。
きになる・・・


で、先日のふもとっぱらの帰り、いつもなら山中湖経由で帰るんだけれど、オリンピックのロードレースのコースにもなっていて、交通規制があるというので、御殿場経由で帰ることにしたら、立ち寄ってくれました
子供らは馬刺し好きなので（呑める人は誰もいない家族）買って帰ることに。

美味しそうなショーケースには、焼肉やりたーーいというお肉も、そしてみなさん必ず買っているのが、コロッケや唐揚げなどのお惣菜

買っちゃいました。焼肉コロッケ
車の中で食べちゃいました。トロトロのコロッケ　クリームコロッケみたい。

そして馬刺しは翌日食べました。

上ロースと特選。
美味しいと思った馬刺しは初めて
以前食べたのがいつか記憶にないくらいだけど、これは美味しかった。

今度はキャンプのときのバーベキューのお肉を買って行きたい。

  

毎日たくさんプチトマトが採れます。嬉しいことです
でも先日の『日々のくらし　家庭菜園アイコトマトのピクルス』でも、簡単レシピをご紹介しましたが、今回はキャンプでも、簡単どころか・・・改めて紹介するほどのレシピではありませんが

■ミニスキで作るプチトマトのグリル

１.ミニスキレットにオリーブオイルを入れて、プチトマトを並べる。
２.蓋をして少し蒸す
３.余熱で火がさらに通るので、早めに蓋をとって、クレイジーソルトなどお好みでかける。岩塩が好きですが、今回はクレイジーソルトのバジル味。
４.追いオリーブオイルで出来上がり


簡単、熱々、チーズを乗せてもいいけれど、やっぱりシンプルにトマトの味を楽しめるのが良いかな。
ぜひキャンプで作ってみてください。

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ハマっている食べ物の話しです（毎度の食いしん坊の話題で申し訳ないですが‥）


■新幕デビューふたたび　スノーピークエントリー2ルームエルフィールド　朝霧ジャンボリーオートキャンプ場
■新幕でふたたび　2回目のふもとっぱらで
でも、買って食べた最近のお気に入りがあります。
どちらも、朝イオンで購入して行ったのですが、これがサクサクの食感で、焼いても美味しい

キャンプでは定番になっていたのを、先日近所のスーパーで発見。
考えてみれば、別にご当地の商品でもないけれど、嬉しくなって買っちゃいましたw

みなさんにもおすすめしますよ♪

しばらくキャンプにはかならずある気がする。下の写真のフライパンにあるのがソレです。
動画にも写っているはずw


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今年は梅雨らしく、ずっと雨が降り続けているためか、植えているトマトがすぐに割れてしまいます

とくに、アイコトマトは小さくて皮が固くてやぶれちゃう

毎日採れるのはとっても嬉しいんだけれど、皮がかたすぎるのはちょっと苦手

今年も作りました。
プチトマトのピクルス
ちょうど皮もむけているし、これなら甘くフルーティーになって美味しくいただける

日持ちするから、キャンプにも持っていこうと思ってます〜

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