主婦キャンパー復活

今流行りの？バターナッツかぼちゃをいただきました。
JAではよく見ていますが、調理すること、食べることは初めてです


半分に切ってみました。種は小さくて少ない。


ポタージュを作ってみました。
水分が多いと聞いていましたが、確かに薄まった感じがしますが、かぼちゃよりもあっさりしたスープになりました。


シチューにしました。じゃがいもは入れないでかぼちゃたっぷり。

薄焼きにして、塩胡椒とオリーブオイルをかけました。

色が綺麗なんだけれど、かぼちゃのようでかぼちゃっぽくない？
でも、美味しくいただきました


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